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定番、ふつーうのカルボナーラ
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定番、ふつーうのカルボナーラ-レシピのメイン写真

定番、ふつーうのカルボナーラ

SHO34
SHO34 @cook_40288095

たまに食べたくなる普通のカルボナーラ
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普通が一番。普通のカルボナーラ。

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材料

二人分
  1. ベーコン 適量
  2. パスタ 250g
  3. ガーリック お好み
  4. オニオン お好み
  5. 粉チーズ お好み
  6. たまご 3個
  7. クリーム お好み
  8. バジル 上にちょっと
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • 定番、ふつーうのカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    まずはパスタをゆでます。

  3. 3

    パスタが茹で上がるあいだに、ボールにたまごとクリームまぜておきます。

    • 定番、ふつーうのカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    ガーリックオニオンオイルにベーコン投入。

    • 定番、ふつーうのカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタとガーリックオニオンオイルはちょっと熱を逃しておきます。最後にパスタとオイルをゆっくり混ぜ入れていきます。

    • 定番、ふつーうのカルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンは細かく切ったほうがいい。。

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SHO34
SHO34 @cook_40288095
2020/06/21 04:33に公開
こんにちは!気が向いたときに料理の研究をしています。http://shimoda.kitchen 情報集約しています。日記は外で食べたものと失敗したもの中心に書き残しています。
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