スパイシーなカボチャのカレー煮

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

和風味の南瓜も美味しいですが、夏はカレー味のカボチャも美味しのですよ。お陰様で人気検索でトップ10に入りました。感謝
このレシピの生い立ち
昔の本に有ったレシピで美味しいので以前から作ってます。夏にスパイシーなカレー味は最高ですよ。

スパイシーなカボチャのカレー煮

和風味の南瓜も美味しいですが、夏はカレー味のカボチャも美味しのですよ。お陰様で人気検索でトップ10に入りました。感謝
このレシピの生い立ち
昔の本に有ったレシピで美味しいので以前から作ってます。夏にスパイシーなカレー味は最高ですよ。

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材料

3人分
  1. カボチャ 300g
  2. コンソメ 1個弱
  3. カレー粉 小匙2
  4. トマトケチャップ 小匙2
  5. 塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    カボチャは種とわたを取り1口大に切る。鍋にカボチャを入れてヒタヒタに水を入れカレー粉・ケチャップ・塩・胡椒少々加える。

  2. 2

    火にかけて煮たったら弱火で煮て、カボチャが柔らかくなったら塩・胡椒で味を整える。

  3. 3

    お陰様でスパイシーカレーで人気検索トップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝(*^^*)

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

たまにはお醤油味で無く、カレー味の煮物も如何ですか?スパイシーなカレー味がカボチャにあいますよ。
かぼちゃが柔らかくなったら、汁が残っても火を止めて下さい。時間がたっとカボチャに吸い込みます。

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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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