味覇で簡単空芯菜の炒め物
ぽーみゅー @cook_40241776
中々手に入り難い野菜ですが、扱いが簡単で美味しいく栄養も豊富なので、是非料理して食べてくださいね♡
このレシピの生い立ち
空芯菜が手に入ったので作りました♡
味覇で簡単空芯菜の炒め物
中々手に入り難い野菜ですが、扱いが簡単で美味しいく栄養も豊富なので、是非料理して食べてくださいね♡
このレシピの生い立ち
空芯菜が手に入ったので作りました♡
作り方
- 1
空芯菜はよく水洗いし、水気をきります。
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- 2
空芯菜をざく切り、ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りにします。
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- 3
フライパンか中華鍋に胡麻油とニンニクを入れ炒め、鷹の爪をいれます。
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- 4
3.に空芯菜を入れ、味覇を入れたら強火でさっと炒め、鍋ヘリから醤油を回し入れ、一混ぜで火を止めます。
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- 5
器に装い、胡麻を振り掛けます。
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- 6
お好みで糸唐辛子を乗せます。
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コツ・ポイント
て早く強火でさっと炒めます。味覇は入れ過ぎないで下さい。他調味料でも大丈夫です♡
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その他のレシピ
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