キウイのデザート春巻き

moge*ayu
moge*ayu @cook_40353860

洋風のデザート春巻きです。加熱することでキウイの甘さが引き立ちます!
このレシピの生い立ち
キウイのパイを食べたいと思ったのですが、オーブンが使えなかったので、揚げることにしました!

キウイのデザート春巻き

洋風のデザート春巻きです。加熱することでキウイの甘さが引き立ちます!
このレシピの生い立ち
キウイのパイを食べたいと思ったのですが、オーブンが使えなかったので、揚げることにしました!

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材料

6本分
  1. ゼスプリキウイ 1個
  2. カッテージチーズ 100g
  3. 春巻きの皮 6枚
  4. 揚げ油 適量
  5. ハチミツ 適量

作り方

  1. 1

    ゼスプリキウイをみじん切りにして、カッテージチーズと混ぜる

  2. 2

    春巻きに1で作った具を置き、巻く

  3. 3

    同じように残り5本も巻く

  4. 4

    中温(160度程度)の油で揚げる(色づく程度でOK)

  5. 5

    お好みでハチミツを付けて食べる

コツ・ポイント

具の水分が出てくると揚げるときに中身が出てきてしまいます。スピード勝負で作ってください!
カッテージチーズはお好きなチーズに変更しても美味しいですよ!

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