豚肉とオクラともやし炒め
JuMaRi♡ @cook_40264935
ご飯にかけても合うと思います♡
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて適当に味付けしました♡笑
毎回、分量など適量ですみません((｡´･ω･)｡´_ _))笑
豚肉とオクラともやし炒め
ご飯にかけても合うと思います♡
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて適当に味付けしました♡笑
毎回、分量など適量ですみません((｡´･ω･)｡´_ _))笑
作り方
- 1
豚バラとオクラを食べやすい大きさに切る。もやしは洗っておきます。
【豚肉に少し料理酒をかけておきます。⠀】 - 2
フライパンに油を引く。
生姜とニンニクを入れて弱火で軽く炒めて、豚肉を炒めます。
塩コショウと醤油で軽く味付け。 - 3
豚肉が焼けたらオクラを入れて
炒めます。
みりんを入れます。
そして、1分~2分くらい炒めたらもやしを入れます。 - 4
ここでまた醤油で味付け。
味見しながら味の濃さを調節してください(･∀･)笑
もやしがしなってなったら出来上がり♡ - 5
食べるまで蓋をして蒸してもいいかもしれません♡
コツ・ポイント
弱火で炒めると豚肉がそこまで硬くならないと思います♡ 味付けは毎回適当です笑
ニラを入れても美味しいと思います♡
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