具材２つの簡単丼●たっぷりきのこの玉子丼
BistroMiti @BistroMiti
キノコと玉子でつくるかんたん丼です。
このレシピの生い立ち
●ざくっとつくる丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●厚揚げのきつね丼
→レシピID : 20403429
具材２つの簡単丼●たっぷりきのこの玉子丼
キノコと玉子でつくるかんたん丼です。
このレシピの生い立ち
●ざくっとつくる丼のレシピ。
バリエーションは…
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→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●厚揚げのきつね丼
→レシピID : 20403429
作り方
- 1
□キノコを食べやすいサイズにカットする。
●鍋にどんぶりつゆを合わせ、沸かす。
●キノコを入れる。 -
- 2
●２分前後煮る。
●溶き卵を入れ、１分前後煮る。 -
- 3
●しあげにもう一度溶き卵（２個目）をかける。
●フタをして１〜２分蒸す。
●卵が半熟になったら、器にとる。 -
- 4
●ネギをかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●おこのみでショウガなど加えてみて下さい。
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