季節限定！トウモロコシご飯【動画プラス】
ひまわり娘 @cook_40021595
トウモロコシの季節がやってきました。
お出汁の風味とトウモロコシの甘みのコラボが絶妙の季節のご飯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトウモロコシが一本しか入っていなかったので、ご飯にすると家族全員で食べられると思い、作成したレシピです。
季節限定！トウモロコシご飯【動画プラス】
トウモロコシの季節がやってきました。
お出汁の風味とトウモロコシの甘みのコラボが絶妙の季節のご飯です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトウモロコシが一本しか入っていなかったので、ご飯にすると家族全員で食べられると思い、作成したレシピです。
作り方
- 1
米は洗ってざるに上げておく。
- 2
トウモロコシは皮を剥き４等分の長さに切る。包丁で実を切り落とし、芯も使う。
- 3
炊飯器に米と（A)とトウモロコシ、トウモロコシの芯を入れて炊飯する。
- 4
炊き終えたら芯を取り出して全体を混ぜ合わせる。
器に盛り付けて仕上げる。
コツ・ポイント
トウモロコシの芯からもうま味が出るので一緒に炊飯すると良いですよ。
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて下さいね。
https://www.youtube.com/watch?v=VgWMhADD-1E
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20903375
