ネギしらす

littlelily2007
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ネギとしらすをさっと和えただけですが、ちょっとしたおつまみになります
このレシピの生い立ち
しらす干しが沢山あったので相性の良いネギと合わせてみました

ネギしらす

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ネギとしらすをさっと和えただけですが、ちょっとしたおつまみになります
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しらす干しが沢山あったので相性の良いネギと合わせてみました
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材料

  1. しらす干し 一掴み
  2. ねぎ(青い部分) 一本分
  3. ポン酢しょうゆ 小さじ1
  4. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギは斜め小口切りにしておきます

  2. 2

    1としらすを耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで20秒ほど加熱しポン酢と胡麻油を回しかけて和えて出来上がりです

コツ・ポイント

ネギは白ネギの青い部分で作ったのでレンジ加熱しましたが青ネギでしたら３cmほどの長さに切ってそのまま和えても美味しいです
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