作り方
- 1
白菜は洗って縦に1/4に切っておきます
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- 2
フライパンに胡麻油を入れて火にかけ、白菜を入れて弱火でじっくり両面焼きます
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- 3
白ネギ（または青ネギ）は小口切りにしておきます
耐熱容器にしらすを入れておきます - 4
2の白菜が焼けたら3をかけて熱々のうちに召し上がれ
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コツ・ポイント
白菜は縦に切って芯の部分も頂いちゃいましょう
しらすの種類やポン酢の種類によって円味が変わりますのでお好みでご調整ください
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