市販のKDにplus(マカロニチーズ)

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

KD(クラフトディナー)を使ってみました。
日本では「マカロニチーズ」と呼ばれているかもしれません。そこに旨味をプラス◎
このレシピの生い立ち
KDはカナディアンのお手軽フード(国民食)で、子供の頃からよく食べているようです。
また、電子レンジでも作れるので、子供が初めて作る料理でもあるようです。
これをわたし流にしてみました。

市販のKDにplus(マカロニチーズ)

KD(クラフトディナー)を使ってみました。
日本では「マカロニチーズ」と呼ばれているかもしれません。そこに旨味をプラス◎
このレシピの生い立ち
KDはカナディアンのお手軽フード(国民食)で、子供の頃からよく食べているようです。
また、電子レンジでも作れるので、子供が初めて作る料理でもあるようです。
これをわたし流にしてみました。

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材料

  1. KD(クラフトディナー) 2箱
  2. バター おおさじ2
  3. スイートオニオン 大1/2こ
  4. マッシュルーム 大4こ
  5. ソーセージ(ダブルスモーク) 大1本(フランクフルトの大きさ)
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩こしょう 少々
  8. 牛乳 2/3カップ
  9. 刻みねぎ お好みで
  10. ベーコンビッツ 適量

作り方

  1. 1

    これを使います。
    箱の中には、パスタとチーズパウダーソース1袋が入っています。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、普通のパスタのように茹でる。
    ざるに切り、バターを混ぜておく。

  3. 3

    同時進行で、オニオンとマッシュルームをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。
    ソーセージは食べやすい大きさにスライス。

  4. 4

    炒まったら、ソーセージを加え炒めて、少し塩こしょうしておく。

  5. 5

    2と4を鍋にいれ、牛乳と付属のチーズパウダーソースを加え混ぜる。
    ベーコンビッツを加えて混ぜる。

  6. 6

    器に盛って、刻みねぎをトッピング。
    お好みで、塩とブラックペッパーをかけて
    召し上がれ!

  7. 7

    ※箱の作り方説明には、スキムミルクとマーガリンと書かれています。
    うちには牛乳とバターしかなかったので‥お好みのもので。

コツ・ポイント

チーズパウダーソースは日本人には濃い(塩っからい)ので、使う分量を控えめに。
私はチーズパウダーソースを、1と1/2袋入れました。

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カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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