アスパラとサニーレタスのシーフードサラダ
JA全農長野 @cook_40094815
歯ごたえのよいアスパラとみずみずしいサニーレタスにドレッシングのさわやかな風味がよく合います◎
このレシピの生い立ち
2020年度版、キューピーとのタイアップレシピです！
簡単においしく食べてもらえるレシピをご紹介しています。
▽詳しくはこちらから▽
https://www.kewpie.co.jp/recipes/features/feature/47/
アスパラとサニーレタスのシーフードサラダ
歯ごたえのよいアスパラとみずみずしいサニーレタスにドレッシングのさわやかな風味がよく合います◎
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作り方
- 1
グリーンアスパラガスは、ピーラーで下半分の皮をむいて、長さ３cmに切り、塩を加えた熱湯でゆでて、水につけ、水気をとる。
- 2
サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
- 3
ズッキーニは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、湯でエビを加えてドレッシングを大さじ２で和える。
- 4
器に②を敷き、①と③を盛り付け、残りのドレッシングをかける。
コツ・ポイント
調理時間：約10分
カロリー（1人分）:76㎉
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