☆簡単☆水菜のおひたし

eeyore0614
eeyore0614 @cook_40326272

シャキシャキとした食感とほのかに甘いお出汁がよく合います。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので。

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材料

2人分
  1. 水菜 5束
  2. ☆白だし 50cc
  3. ☆水 100cc
  4. ☆みりん 50cc
  5. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    水菜を3センチ幅に切る。

  2. 2

    ☆を鍋に入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、水菜の茎の部分を入れる。

  4. 4

    1分後、水菜の葉の部分を加え、しんなりするまで加熱する。

  5. 5

    お皿に盛って、炒りごまを振りかけて、粗熱がとれたら、出来上がり☆

  6. 6

    【お知らせ】お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。

  7. 7

    https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ

コツ・ポイント

水菜の茎と葉を時間差で入れるといい感じです。

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レシピ作者

eeyore0614
eeyore0614 @cook_40326272
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料理とディズニーが好きな新米主婦です。お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ
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