白だしでセロリの浅漬け

休日はたまに主夫
休日はたまに主夫 @cook_40345028

セロリの浅漬けを白だしで簡単に。癖になる味です。
このレシピの生い立ち
セロリを美味しく食べよう。

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材料

4人分
  1. セロリ 茎の部分1本
  2. ・白だし(8倍濃縮) 大さじ3
  3. ・水 大さじ6
  4. ・砂糖 大さじ1/2
  5. ・お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ・の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    セロリを葉と茎に切り分ける。

  3. 3

    セロリの筋をできるだけ取り除く。

  4. 4

    セロリを食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    タッパーかビニール袋に入れ、調味液を加える。タッパーならラップで落とし蓋をする。

  6. 6

    冷蔵庫で3時間以上馴染ませて完成。

コツ・ポイント

筋取り頑張って!
白だしの濃度により水の量を調整してください。

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レシピ作者

休日はたまに主夫
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