作り方
- 1
☆を全て混ぜ合わせておく。
明太子はこそぎ取っておく。 - 2
パスタを茹でる。
- 3
バターを熱したフライパンにパスタと明太子をいれ、バターと明太子をパスタに絡める。(常に弱火で)
- 4
火を止め、①を入れてパスタと絡め、バターがしっかり溶けたら皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
フライパンで混ぜ合わせるときは焦げ目がつかないよう弱火で気をつけながら！
☆の材料はお好みで量を調節してください^^
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