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♧カリっ‼ふわ〜なお豆腐ドーナッツ♧
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♧カリっ‼ふわ〜なお豆腐ドーナッツ♧-レシピのメイン写真

♧カリっ‼ふわ〜なお豆腐ドーナッツ♧

陽のはな
陽のはな @cook_40274733

アレルギー対応レシピです(*^^*)お豆腐入りで栄養もきちんと♪手作りで安心なおやつを是非♡
このレシピの生い立ち
子供の大好きなドーナッツ♪アレルギーがあっても食べていただけるように、特定原材料7品目不使用で作りました‼

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♧カリっ‼ふわ〜なお豆腐ドーナッツ♧

陽のはな
陽のはな @cook_40274733

アレルギー対応レシピです(*^^*)お豆腐入りで栄養もきちんと♪手作りで安心なおやつを是非♡
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材料

一口大5個分
  • ☆共立の米の粉 30g
  • ☆豆腐(水切り不要) 30g
  • ☆てん菜糖 5g
  • ☆アルミフリーベーキングパウダー 2g
  • ☆無調整豆乳 5g
  • 揚げ油 適量
  • グラニュー糖 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆をボウルに計り入れ、ヘラで全体的によく混ぜる

  2. 2

    生地が滑らかにまとまったら一口大に丸める

  3. 3

    170℃に温めた油で3分程きつね色になるまで揚げる

  4. 4

    お好みでグラニュー糖をまぶして完成‼

コツ・ポイント

※豆腐は木綿でも絹でも好きなものをお使いください
※緩めの生地なので、手で丸めにくい場合はスプーンを2本使い、丸く成形して油に落としてください
※揚げる時は菜箸でコロコロと泳がせるようにすると均一に揚げ色がつきます

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陽のはな
陽のはな @cook_40274733
2020/06/24 13:05に公開
自宅で米粉パン教室をしています。こちらには普段の家庭料理から、特定原材料7品目不使用の料理&お菓子をアップしていこうと思います♪アレルギーがあってもなくてもみんなで同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧Instagramアカウント→eri.ko_n
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 豆腐 米

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