簡単！ツナレタス炒飯
myacooking @_myacooking_
ランキング入り♪優しい味のツナレタスチャーハンです。旨味と食物繊維たっぷり。レタス大量消費できます。ご飯もりもりすすむ！
このレシピの生い立ち
レタスが当選して大量消費したかったので
簡単！ツナレタス炒飯
ランキング入り♪優しい味のツナレタスチャーハンです。旨味と食物繊維たっぷり。レタス大量消費できます。ご飯もりもりすすむ！
このレシピの生い立ち
レタスが当選して大量消費したかったので
作り方
- 1
レタスは洗って水気を切り手でちぎる。
フライパンにごま油、レタス、生姜、ニンニク、ツナ缶（油有り）を入れしっかり炒める。 -
- 2
1を炒めてる間に硬めに炊いたご飯（炊き立てでも可）シャンタン（又は味覇）と創味のつゆを入れて混ぜておく
-
- 3
1の水分がかなり減ったらご飯を入れ炒める
-
- 4
しっかり油がまわり水分が減ったら真ん中をあけて卵を落とし入れ、軽く混ぜる。
胡椒を加え卵にしっかり火が通るまで炒める -
- 5
塩で味を整えてお皿に持って完成
-
コツ・ポイント
ツナ、レタス、生姜、ニンニクは事前に炒めてしっかり水分を飛ばすこと。終始中火で調理すること。
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポをみて元気をもらっています。2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。果実酒は数ヶ月経って美味しかった物のみレシピupしております。
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