作り方
- 1
ピーマンは縦に細く切る
- 2
しめじは石突きを切る
- 3
はんぺんは横に3つに切り5ミリくらいの厚さに切る
- 4
フライパンに油を熱してピーマン、しめじ、はんぺんの順に炒める
- 5
ほんだし、醤油、味の素で味付けして出来上がり!
コツ・ポイント
あまり炒めるとはんぺんがボロボロになるので気をつけて!
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ふわふわのはんぺんにつゆとカレーの味が染み込んで、ピーマンとのバランスも絶妙。お手軽速攻レシピです(≧∇≦) はらぺこしろうさぎ -
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