アプリでひらく作り方
- 1
鰻4分の1を1㎝角に切る
レンジで3分加熱 - 2
長芋（5㎝）をおろす
- 3
小ネギを切る
- 4
ご飯の上に鰻のたれを少しかける。刻み海苔をまぶして、周りに鰻を乗せ真ん中にとろろを乗せ中心部にうずらの卵を乗せて完成
コツ・ポイント
とろろの中心部に指で少し穴を開けるとうずらの卵が流れないで乗ってくれます。
鰻は小分けにして冷凍しておけばいつでも（お弁当等）食べられるので○
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20912954
