豚肉とメンマの醤油炒め

140㎝わんたるママ @wanntalu
水煮のメンマとピーマンをたっぷり入れた、ボリュームおかずです。パパッと作れて簡単~忙しいときにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりの簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12607582382.html
作り方
- 1
豚肉と★印の材料を混ぜ合わせ、下味を付けます。
- 2
ピーマンを細切りにし、メンマはしっかり水切りします。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
- 4
色が変わってきたらピーマンとメンマを炒め、ピーマンに火が通ったら☆印の調味料を入れて味付けして完成♪
コツ・ポイント
メンマはしっかり水切りすると、味が薄くならないです。
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しめじを冷凍でストックしておけば大豆の水煮もベーコンも日持ちするのであと一品足りない時にパパッと作れちゃいます♬ぷくぷっくりん
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