我が家の丼☆キーマカレー丼・お弁当にも
市販ルーであっという間に完成！
下味の合わせ調味料がポイントです
お子様にも食べやすい甘め仕上げ
多めに作りお弁当にも♬
このレシピの生い立ち
忙しい時にすぐできる我が家の人気メニューです♬
下味付けと最小限の水分量で時短仕上げにしました。
翌日、息子は必ずお弁当に持って行きたいと母もラクができるメニューです。
☆なあなクック☆さんレシピ掲載のご協力をどうもありがとうございました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はすべてみじん切りです。
-
- 2
合わせ調味料を準備します。
-
- 3
カレールーを包丁で刻みます。
使用量を調整できる☆なあなクック☆さんのレシピID : 18285320 がとても便利です。 -
- 4
今回は1.5片使用しました。
各メーカーにより１片の大きさが違います。グラムを記載しましたのでご参考になさってください。 -
- 5
フライパンに油を入れて豚ひき肉とチューブにんにくを入れて中～強火で炒めます。
-
- 6
ひき肉の色が変わってきたら中火で野菜を入れて炒めます。
-
- 7
合わせ調味料を入れて中～弱火で馴染ませます。
野菜の水分と一緒に煮詰める感じです。 -
- 8
しっとりしてきたら、弱火にして水と刻んだカレールーと入れます。
※コツ・ポイント参照 -
- 9
ルーが溶けて全体にペタペタしてきたら完成です。
-
- 10
丼にご飯を盛り、キーマカレーをのせます。
お好みで卵黄やゆで卵を添えると良いでしょう。 -
- 11
カレーが残った翌日はお弁当にも活用できます。
シットリしているので脂は気になりません。 -
- 12
22/8/20 10人の方に作っていただき話題入りすることが出来ました♬
ありがとうございます♡ -
- 13
22/9/2 PC＆アプリトップページ【食べごたえバツグン！みんなの「我が家の丼」】特集にてご紹介していただきました♬
-
- 14
22/9/2 クックパッドニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/47122
-
- 15
＊naｰno＊さんがホットサンドのフィリングにも活用してくださりました！
是非お試しくださいね♬ -
- 16
そろそろねんねさんが下味を付けた厚揚げをピーマン詰めにしてキーマカレーとチーズで豪華な副菜にリメイクしてくださりました！
-
- 17
そろそろねんねさんからリメイク２件目
キーマカレーをご飯に混ぜ焼飯を作ってくださりました！沢山作ると色々活用できますね♬ -
- 18
☆あささんがキーマカレーをポテトスライスにサンドされ茄子とチーズのナスポテトキーマグラタンにリメイクしてくださりました！
-
- 19
23/9/3 cookpadニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/52469 -
コツ・ポイント
工程８～水とカレールーを入れた後は弱火で手早く溶かしてください。
時間をかけてしまうと水分蒸発し焦げつきの原因になります。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
ウチのアレ♡お弁当にも！キーマカレー丼 ウチのアレ♡お弁当にも！キーマカレー丼
人気検索TOP10！cookpad NEWS掲載！ルウが無くてもOK♡カレー弁当はテンション上がるよね♡
-
-
-
ランチ！ブロッコリー豚挽肉キーマカレー丼 ランチ！ブロッコリー豚挽肉キーマカレー丼
ピリッと辛いカレー粉に、コクと旨味のソフリット、トマトケチャップ、チーズを使い、まろやかで食べやすい、とても美味しいカレー丼になりました。ソフリットを使ったので、材料を煮込むだけで簡単に作れます。ブロッコリーの食感もいいアクセント！写真は温泉卵を乗せました。キーマカレーはどちらかというと苦手な私が、あっという間に完食できました…。^^;
その他のレシピ
