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甘唐辛子(甘とうがらし)の肉詰め☆
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甘唐辛子(甘とうがらし)の肉詰め☆-レシピのメイン写真

甘唐辛子(甘とうがらし)の肉詰め☆

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078

野菜嫌いも⁈お肉と一緒に食べられちゃうから嬉しい一品です。サイズ感がイイのでお子様に！お弁当やおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
甘唐辛子を頂きました！栄養抱負な夏野菜をモリモリ食べられるボリューム感のある主菜にしたい！

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甘唐辛子(甘とうがらし)の肉詰め☆

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材料

  1. 甘唐辛子(甘とうがらし) 10〜個
  2. ひき肉 100g程
  3. 小麦粉 少々
  4. みじん切り玉ねぎ 1/2個
  5. ☆みじん切り生姜(チューブOK) 1/2個
  6. ☆ごま油、減塩醤油、ラー油 小さじ1/2程
  7. お魚焼きシート 適量
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作り方

  1. 1

    甘唐辛子を洗ってヘタを取り、半分に切って種を除いて水気を取ってビニール袋に入れて小麦粉とシャカシャカ振っておく

    • 甘唐辛子(甘とうがらし)の肉詰め☆作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に玉ねぎ☆を合わせ、よく混ぜて、1に詰める

    • 甘唐辛子(甘とうがらし)の肉詰め☆作り方2写真
  3. 3

    魚焼きシートをフライパンに敷く。
    お肉側から焼き目が付くまで焼く

    • 甘唐辛子(甘とうがらし)の肉詰め☆作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して、蓋して弱火で蒸し焼きする

    • 甘唐辛子(甘とうがらし)の肉詰め☆作り方4写真

コツ・ポイント

肉種をシャリ、甘唐辛子をネタに例えて、握り寿司を作る手さばきで肉詰めしてみて下さい。家族で楽しみながら作ってみてはいかがですか？
お魚焼きシート使用でノンオイルになってます(^_−)−☆

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クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078
2022/08/20 01:56に公開
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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