ながいもとウインナーのぽん酢炒め
クックDHH9IW☆ @cook_40271420
ピリ辛で食べやすい炒め物です。
このレシピの生い立ち
長芋にぽん酢のサラダではなく、炒め物を作りたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき、１㎝の厚さのいちょう切り、アスパラガスは３㎝の長さに、ウインナーは斜めに３等分に切る。
- 2
フライパンに鷹の爪・サラダ油を入れ香りが出たら材料を入れ炒める。
- 3
ながいもに焼き色が付いて、全体が炒まったら、ぽん酢・マヨネーズを入れる。
コツ・ポイント
辛味を少し強めにする方が美味しいと思います。お好みでニンニクを入れてもいいと思います。
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