ナスは乱切り
トマトは角切り
ニンニクはみじん切り

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、炒めます
香りが出てきたら、シーフードミックスがいれます。

シーフードミックスに火が通ったら、ナスを入れて炒めます。

なすがしんなりしてきたら、トマトを加えます。
トマトから水分が出てきたらトマト缶を加えます。

コンソメ、醤油、砂糖を加えて少しとろみがつくまで煮ます。

ブラックオリーブを加えて、ソースは一旦終わり

塩を入れたお湯でパスタを茹でます。
指定のゆで時間より1分短く茹で、⑥に加えて混ぜます