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鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当
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鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当-レシピのメイン写真

鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当

natsuko。˚✩
natsuko。˚✩ @cook_40357040

季節感のあるあじさいのお弁当です。
しその葉をあじさいの葉に見立てました。
このレシピの生い立ち
季節感のあるあじさい弁当を作りたいなと思い自然な色で作れないか考えたらちょうどシャドークイーンと紫大根があったので作ってみました。

季節感のあるあじさいのお弁当です。
しその葉をあじさいの葉に見立てました。
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鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当

natsuko。˚✩
natsuko。˚✩ @cook_40357040

季節感のあるあじさいのお弁当です。
しその葉をあじさいの葉に見立てました。
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季節感のあるあじさい弁当を作りたいなと思い自然な色で作れないか考えたらちょうどシャドークイーンと紫大根があったので作ってみました。

季節感のあるあじさいのお弁当です。
しその葉をあじさいの葉に見立てました。
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材料

1人分
  • 紫大根 2cmくらい
  • シャドークイーン 1個
  • しその葉 2枚
  • あられ 適量
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作り方

  1. 1

    紫大根を浅漬けにする。
    浅漬けは厚さ0.3cmくらいに切る。

    • 鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当作り方1写真
  2. 2

    シャドークイーンは蒸す。
    蒸したものは厚さは0.5cmくらいに切る,

    • 鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当作り方2写真
  3. 3

    あじさいの型で抜く。

    • 鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当作り方3写真
  4. 4

    しその葉の上に並べる。

    • 鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当作り方4写真
  5. 5

    あられを乗せる。

    • 鮮やか❁❀✿✾あじさい弁当作り方5写真
  6. 6

    紫大根も同じように型で抜いてあられを乗せる。

  7. 7

    今回はまな板の上で作業していますが、ご飯の上でやった方が良いです。
    今回は鶏そぼろと炒り卵の二色丼の上に乗せています。

コツ・ポイント

紫大根もシャドークイーンも自然のままの色で綺麗なあじさいになります!

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natsuko。˚✩
natsuko。˚✩ @cook_40357040
2020/07/01 00:19に公開
高3・高1(陸上部マネ)・中3の3姉妹の母をしてる看護師です。3姉妹がモリモリ食べてくれる料理を作りたい!料理は愛情こめて豪快に!北欧食器大好き♡ お弁当記録Instagram(@3simainohaha)→ https://www.instagram.com/3simainohaha/
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このレシピのキーワード

大根 大葉 シャドークイーン

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