ひやむぎビビン麺

ひやむぎビビン麺-レシピのメイン写真

ひやむぎビビン麺

平松食品 @bisyoku

『あさり志ぐれ』使って、スープ絡まる絶品レシピ！！
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html

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材料

2人分

あさり志ぐれ 25ｇ
ひやむぎ 1束
もやし 100ｇ
乾燥わかめ 3ｇ
刻みネギ少々
塩、こしょう少々
コチュジャン小さじ1/2
豆板醤少々
ごま油(炒め用) 大さじ1/2
コンソメスープ 100cc

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作り方

1

ひやむぎは茹でておく。
乾燥わかめをお湯でもどしておく。
2

フライパンに、ごま油をしき、もやしとあさりを炒め、コチュジャン・豆板醤・スープ・塩・こしょうで味をととのえる。
3

ひやむぎを器に移し、②を入れ、刻みネギ、わかめをトッピングする。

コツ・ポイント

『あさり志ぐれ』
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61108/61109/t02/list.html
暑い日にもってこい！！でも、寒い日は温かくにゅう麺にしてもまた美味しい☆麺に絡まるスープの風味が絶品です！！

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平松食品 @bisyoku

2020/07/01 01:12に公開

大正11年創業。豊かな自然、豊富な海と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市において、日本の伝統食品である佃煮作りを営んでまいりました。この地に育まれた佃煮を新しい時代に即したカタチへと進化する為、日々佃煮作りに励んでいます。http://www.bisyoku.com/

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このレシピのキーワード

ビビン麺もやしワカメコンソメスープコチュジャンアサリグレ

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