鶏むねジャーマンポテト
コスパ最強！鶏むねジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
コスパよくヘルシーな料理を食べたいなと思い考案しました！
作り方
- 1
鶏胸肉（皮なし）は一口代のそぎ切りにして、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/2、酒大さじ1、片栗粉大さじ1とよく揉み込む
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- 2
じゃがいも2個は皮を剥いて大きめの一口大に切る。水に浸してから500w5分レンチン。
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- 3
玉ねぎ1玉は薄くスライスする
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- 4
鶏胸肉の片面を中火で焼き、ひっくり返す。じゃがいも、玉ねぎの順番で入れて弱火で3分ほど蒸し焼きにする
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- 5
バター5g、コンソメ小さじ2、青のり小さじ1を入れてサッと炒める
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- 6
ミニトマト1個、マスタード小さじ1/2を添えて完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもは先にレンチンすることで炒める時間を短縮できます！
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