玉ねぎをすりおろしてドロドロの状態にします。すりおろせなかった玉ねぎはみじん切りにします。

すりおろした玉ねぎとマーガリンをフライパンに入れて弱火で炒めます。

玉ねぎがグツグツしてきたら、酒、、醤油、みりん、ニンニク、はちみつを入れて混ぜます。

一度味をみて甘みが足りなければはちみつを追加で少し足して下さい。

お肉は豚ロースや鶏肉などお好きなお肉に塩胡椒を両面にしっかり振りかけます。

お肉を焼いた後の油が残っているフライパンでもう一度オニオンソースを温めてあげるとソースがより美味しくなります。