プルコギと山芋の炒めもの

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541

味付きプルコギで簡単に☆
このレシピの生い立ち
無農薬のおくらを収穫したので簡単に作れるおかずにしました。

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材料

4人分
  1. 胡麻 少々
  2. プルコギ(味付き) 150グラム
  3. 山芋(太めの線切り) 400グラム
  4. おくら(斜めに薄切り) 6本
  5. 焼き肉のタレ 味が足りないときに

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を入れて肉を炒めます。半分火がとおったくらいに野菜を入れて肉に火が通るまでしっかりと炒めます。

  2. 2

    野菜を入れて味が足りなくなったら好きな焼き肉のタレを入れて完成!

コツ・ポイント

今回は辛くしませんでしたが、胡麻油を熱している時に刻んだ鷹の爪を入れるとピリ辛でさらに美味しいです(^^)

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レシピ作者

キッチンmomo
キッチンmomo @cook_40190541
に公開
レシピを参考にしていただきありがとうございます(*´∀`*)調理師の免許を持っていて毎日献立を考えるのが大好きで楽しく料理をしています。たまにレシピを出しますので献立に困ったとき見ていただけると嬉しいです❤
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