お湯を沸かして春雨を入れ、表示通りの時間茹でてザルにあけておく

お湯を沸かしている間にお好きな野菜を一口大に切る（今回はピーマン、にんじん、椎茸）

サラダ油をフライパンにいれ、半分に切ったにんにくを入れたら火をつける。中火〜弱火。

にんにくが香ってきたらコストコのプルコギを投入して菜箸でほぐしながら炒める

プルコギの肉の色が変わったら、硬いものから野菜を投入。（今回はにんじん→ピーマン→しいたけの順）

炒まったら、水を切った春雨を投入。春雨を全体に絡むように炒めて味見をしてみてね。

薄いようならプルコギのタレ、無ければ焼き肉のタレを回し入れ、お酢をひと回し

ネギの青い部分の微塵切りでも万能ネギでものっけても美味しい！子供がネギだめなので別盛りで。