卵黄醤油漬け
ShinyaT @cook_40306282
手軽に味玉を食べたい気分の時にピッタリです♪
煮卵作った後に醤油もったいないなぁって思ったら、卵黄入れましょう！！
このレシピの生い立ち
煮卵を食べきった後に思いつきました☆
卵黄醤油漬け
手軽に味玉を食べたい気分の時にピッタリです♪
煮卵作った後に醤油もったいないなぁって思ったら、卵黄入れましょう！！
このレシピの生い立ち
煮卵を食べきった後に思いつきました☆
アプリでひらく作り方
- 1
煮卵のつけだれに卵黄を入れただけです
ID:20917097
煮卵の後、もうちょいこの味食べたいなぁ…ってなりません？！笑 -
- 2
にんにくとしょうがを切ります。
食べる時にタレを使うかで決めてください。
卵しか使わない場合はどっちでもOK。 -
- 3
食感残す：細かいみじん切り
食感残さない：すりおろし
- 4
卵以外の材料を全て合わせて、沸騰させてアルコールを飛ばします。
火を止めて冷ましてください。 - 5
タッパなどに入れて卵黄を浮かべます。
1日程度が食べごろです。
つけだれは、煮卵と同じレシピです。 -
コツ・ポイント
煮卵を作った後って「あーもうちょい卵作っておけばよかったなぁ…でももう一回作るの時間かかるしなぁ」って思いますよね？！
卵黄だけポンって入れましょう♪
つくれぽ
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