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ShinyaT

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@cook_40306282
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手間を省いて、美味しいものが食べたいっ!!コンピュータ系の専門学校で講師してます。料理は好きですが、完全に趣味としてやってます。専門知識とかは一切なく、ネットで調べて得た知識程度です。無駄は少なく美味しい料理食べたいだけです(笑)

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    カルボナーラスパゲッティ

    パスタ • ベーコン • 小麦粉 • 牛乳 • 塩こしょう • にんにくチューブ • 卵黄 • パルメザンチーズ • バター • ブラックペッパー
    • 1人分
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    さばの味噌煮

    さば • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 生姜 • 味噌
    • 1人分
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    ユッケ風ローストビーフ

    ローストビーフの切れ端 • お酒 • 砂糖 お味噌の味によって調整 • サムジャン お味噌ならなんでも。 • 醤油 お味噌の味によって調整 • ごま油 • にんにくチューブ • いりごま • 卵黄
    • 1人分
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    温泉卵の釜玉うどん

    うどん • 温泉卵 • 天かす • ネギ • 焼き茄子 • めんつゆ • 牡蠣だししょうゆ • おろし生姜チューブ • しゃぶしゃぶ用のお餅
    • 1人分
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    明太子クリームパスタ

    小麦粉 • バター • 牛乳 • 味の素 • 薄口しょうゆ • 明太子 • パスタ • 塩 • 水
    • 1人分
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    自分好みの衣たっぷりのしっとりからあげ。

    鶏肉 • 生姜チューブ • にんにくチューブ • お酒 • しょうゆ • だし醤油 • 味の素 • 小麦粉 • 片栗粉 • 揚げ油
    • 2〜4人分
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    鮭炊き込みご飯

    無洗米 • 酒 • 和風だしの素または白だし • だし醤油 • 味の素 • バターまたはマーガリン • 鮭 • 好きな具材 • かつおぶし • だし醤油 • 福神漬 • ねぎ
    • 2人分
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    焼き帆立とマスタードソース

    帆立貝柱 • しめじ • 野菜 • 粒マスタード • コーヒーフレッシュ • レモン汁 • 塩胡椒
    • 1人分
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    焼鮭をふっくらジューシーに焼くっ!

    鮭 • 清酒 • 水
    • 1人分
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    鮭(生)の冷凍保存

    鮭 • 塩 • 清酒 • キッチンペーパー
    • 半身分
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    一杯だけのお味噌汁。めっちゃ簡単に作るぞ

    お味噌 • 味噌汁の具 • お湯
    • 1人分
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    ステーキ。盛り合わせ付き

    ステーキ肉 • 塩こしょう • 赤ワイン • しょうゆ • お酢 • 砂糖 • ニンニクチューブ • にんじん • 塩 • 砂糖 • コンソメ顆粒 • バターまたはマーガリン •
    • 1人分
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    千切りキャベツでとスープジャーでスープ。

    千切りキャベツ • ソーセージ • 味の素 • コンソメキューブ • ケチャップ • 醤油 好みで • 熱湯
    • 1人分
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    スープジャーでスープカレーリゾット弁当♪

    米 • カレー粉 • コンソメキューブ • 好きな野菜 • ソーセージ • 水 • 余熱温め用お湯
    • 1人分
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    焼き鳥♪塩・タレ・スパイス。プリプリです

    鶏もも肉 • 塩 • 清酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 清酒 • 創味シャンタン • 鷹の爪 • 生姜チューブ
    • 2人分
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    ローストビーフ オーブンで放置

    牛固まり肉 • 粗挽き胡椒 • 赤ワイン • 醤油 • はちみつ • 砂糖 • ニンニクチューブ • 玉ねぎ
    • 2人分
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    カニカマのおすまし

    カニカマ • 水 • 白だし • 卵
    • 2人分
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    鳥もも肉の旨煮

    鳥もも肉 • 塩胡椒 • 片栗粉 • 料理酒 • 味噌 • ポン酢 • 生姜チューブ • ニンニクチューブ • みりん • はちみつ
    • 3人分
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    しっかりと味の染みたお店の炒飯♪

    ご飯 • 水 • 玉ねぎ • 焼豚 • にんにく • お酒 • 創味シャンタン • 味の素 • 塩コショウ • 胡麻油 • サラダ油 • 卵 •
    • 2人分
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    濃縮めんつゆの薄め方(つけつゆ)

    めんつゆ • 水
    • 1人分(100ml)
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