レンチン＊ノンオイルオクラスナック
あかりんごきっちん @cook_40296498
オクラと塩だけ！ポリポリ最高^ ^極限にヘルシーな病みつきスナック！凝縮したオクラの旨味が一度食べたらクセになる！！
このレシピの生い立ち
干し野菜のおやつを簡単に作ってみたくて
レンチン＊ノンオイルオクラスナック
オクラと塩だけ！ポリポリ最高^ ^極限にヘルシーな病みつきスナック！凝縮したオクラの旨味が一度食べたらクセになる！！
このレシピの生い立ち
干し野菜のおやつを簡単に作ってみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを5mm幅の薄切りにして重ならないようにお皿に並べる
- 2
全体に塩をふりかける
- 3
触って水分を感じなくなるまで両面しっかり乾かす
夏場だと1日外干し、半日経ったらひっくり返す - 4
1/3くらいちっちゃくなります^ ^
- 5
乾いてしなっとなったオクラをレンジで600w30秒、かき混ぜて30秒して、パリパリになったら完成！
- 6
焦げないようにしっっかり見張ってください！
- 7
出来立てを食べてください！すぐ湿気りますσ(^_^;)
コツ・ポイント
薄く切りすぎるとお皿にピタッと張り付きの刑をくらうので薄くしすぎないように注意ですよ^_^触ってベタッとしないくらいにしっかり両面乾かす！
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