（①、②は事前準備です）
チアシードは前日にすりこぎですっておく。
☆この方が栄養の吸収が良いそう！

チアシードの10倍の水に入れてよくかき混ぜ、12時間以上おく。
☆画像はチアシード大さじ2に対し水300mlです。

キウイは皮を剥き、飾り用に5㎜位の輪切り5〜6枚と、残りは角切り。
ブルーベリーは冷凍庫から出し、自然解凍しておく。

火から下ろして耐熱ボールに入れ、角切りのキウイを入れ混ぜる。
その後、戻したチアシードを加えて混ぜる。

ココットなどの器を水で濡らし、輪切りのキウイを入れる。
その上に⑤を入れ、冷蔵庫で1時間位冷やす。

固まったら、お皿にひっくり返し、ミントやブルーベリーを飾る。
ブルーベリーの紫色がゼリーに染み込み綺麗です☆