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生姜たっぷり塩唐揚げ
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生姜たっぷり塩唐揚げ-レシピのメイン写真

生姜たっぷり塩唐揚げ

ψEmmamaψ
ψEmmamaψ @cook_40278282

生姜たっぷり、塩味をきかせています♪
このレシピの生い立ち
お店で売ってる塩唐揚げを作りたくて♪

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ψEmmamaψ
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 350g
  2. ●すりおろし生姜 大さじ1/2
  3. ●塩 小さじ1/2
  4. ●鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. ●酢 小さじ1
  9. 片栗粉 適量
  10. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジップ袋に●を入れて混ぜ、鶏肉を入れてよく揉み込み、しばらく置く。

  3. 3

    片栗粉を入れて振り、鶏肉全体にまぶす。

  4. 4

    油でカラッと揚げて、出来上がり☆

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ψEmmamaψ
ψEmmamaψ @cook_40278282
2020/06/29 15:32に公開
食育アドバイザーの資格を活かし、なるべく素材の特性を生かした調理方法を心掛けています。作って美味しかったレシピを何度も作ってアレンジしてベストなレシピにしたので、その記録として始めました。since Oct.9,2019
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