夏野菜の味噌汁
こめっこ♡ @cook_40342745
味噌汁は一年中毎朝作ります。夏ならではの味噌汁。旬の野菜いっぱいで栄養豊富♫
このレシピの生い立ち
味噌を入れたところで味見をしたら、少し酸っぱい感じだったので、すりごまを加えたら、まろやかになりました(^^)
夏野菜の味噌汁
味噌汁は一年中毎朝作ります。夏ならではの味噌汁。旬の野菜いっぱいで栄養豊富♫
このレシピの生い立ち
味噌を入れたところで味見をしたら、少し酸っぱい感じだったので、すりごまを加えたら、まろやかになりました(^^)
作り方
- 1
なす、ズッキーニ、トマトは食べやすい大きさに切る。
大葉は細かく刻む。 - 2
なす、ズッキーニ、水を鍋に入れて火にかける。顆粒だしを入れる。
- 3
火が通ったら、トマトを入れてさっと煮て味噌を溶き入れる。
火を止め、すりごま、大葉を散らす。
コツ・ポイント
特に無いです(^^)
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コタツねこ。 -
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