２色の味がそれぞれ違う飽きないそぼろ丼
おなかがぺこりん @cook_40283044
合挽き肉は甘さ控えめのピリ辛で、
卵は甘さとピリ辛にしました。
食べ飽きない美味しさです。
このレシピの生い立ち
自分がそれぞれ好きな味付けにしました。
２色の味がそれぞれ違う飽きないそぼろ丼
合挽き肉は甘さ控えめのピリ辛で、
卵は甘さとピリ辛にしました。
食べ飽きない美味しさです。
このレシピの生い立ち
自分がそれぞれ好きな味付けにしました。
作り方
- 1
☆は混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を入れて、☆を入れて、中火で箸でそぼろになるまでほぐす。
-
- 2
同じフライパンに合挽き肉を入れて色がかわるまで中火で炒める。
キッチンペーパーでよぶんな脂を拭き取る。
-
- 3
★を入れて馴染むまで炒める。
-
- 4
ご飯をよそい、①、②をのせる。
仕上げにマヨネーズをかける。
-
コツ・ポイント
マヨネーズはなくてもいいです
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脱おこちゃま食。砂糖は使わないので優しい甘さ。味噌でそぼろがしっとりパサつかない。子供も大人も飽きずに食べられます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20915191
