作り方
- 1
じゃがいもの皮、芽を取って、一口大に切る(皮付きが良い人は、芽を取ってよく洗って下さい)
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- 2
耐熱袋に水を少量入れておく
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- 3
2の袋に切ったじゃがいもを入れ、水をじゃがいもにつけるように揉む
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- 4
袋の口を持って水を切り、レンジで(600w5分)チンする！
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- 5
チンしている間に、玉ねぎを細切りします！
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- 6
じゃがいもを取り出して、袋のまま、手で潰します！熱いので、フキンなどを持って潰しましょう(^ ^)
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- 7
ゴロゴロが好きな方は、粗めに潰して下さい！
潰した袋の中に細切りした玉ねぎをいれ、マヨネーズ、マスタードを入れます - 8
袋のまま、混ぜて味が馴染んだら
レタスなどをひいたお皿に盛ったら
出来上がり！ - 9
味を見て薄いと感じたら、塩胡椒をかけ調整して下さい(^ ^)仕上げにコーンなどもおすすめです(^ ^)
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