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オクラの梅おかか和え
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オクラの梅おかか和え-レシピのメイン写真

オクラの梅おかか和え

❀のんたん❀
❀のんたん❀ @cook_40299882

洗い物極小!!３分あれば出来る簡単副菜。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でオクラがたくさん出来たので
さっぱり食べたくて梅和えにしました。
かつお節で旨味アップ

洗い物極小!!３分あれば出来る簡単副菜。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でオクラがたくさん出来たので
さっぱり食べたくて梅和えにしました。
かつお節で旨味アップ

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オクラの梅おかか和え

❀のんたん❀
❀のんたん❀ @cook_40299882

洗い物極小!!３分あれば出来る簡単副菜。
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家庭菜園でオクラがたくさん出来たので
さっぱり食べたくて梅和えにしました。
かつお節で旨味アップ

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家庭菜園でオクラがたくさん出来たので
さっぱり食べたくて梅和えにしました。
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材料

  • オクラ 10本
  • 塩 ひとつまみ
  • 梅干し 2〜3個
  • かつお節 1袋(2~3g)
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    （下準備）
    オクラに塩を振って板ずりをする
    梅干しを叩いてペースト状にしておく

  2. 2

    ポリ袋にオクラを食べやすい大きさに切って入れ600Wで1分チン

  3. 3

    梅、かつお節、白だしで味付けして
    よく揉んで出来上がり

コツ・ポイント

✢梅干しはチューブでも可
袋にキッチンバサミで刻みながら入れても◯
✢白だしなければ、めんつゆでも美味しくできます！

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❀のんたん❀
❀のんたん❀ @cook_40299882
2022/08/19 09:19に公開
2歳半の女の子の母。面倒臭がり&手際悪いため手順少なめ、洗いもの極力少なめ鍋洗いたくないのでレンジ調理好き
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 梅ぼし

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