夏バテ対策にひんやり3層ゼリー
クックBQHFCF☆ @cook_40357155
ズボラ人間によるちょっと頑張ったおしゃれゼリー
夏バテ回復のためにゼラチンでタンパク質の補給はいかがでしょう
このレシピの生い立ち
ズボラ人間によるちょっと頑張ったおしゃれで夏バテにいいメニューを考えました。
夏バテで食べるのがめんどくさく感じる人にもかんたんに食べれるものにしました
夏バテ対策にひんやり3層ゼリー
ズボラ人間によるちょっと頑張ったおしゃれゼリー
夏バテ回復のためにゼラチンでタンパク質の補給はいかがでしょう
このレシピの生い立ち
ズボラ人間によるちょっと頑張ったおしゃれで夏バテにいいメニューを考えました。
夏バテで食べるのがめんどくさく感じる人にもかんたんに食べれるものにしました
アプリでひらく作り方
- 1
レモンピール
レモンの皮を剥き、食感が残る程度に適当に刻みます。
鍋にAを入れ水気がなくなるまで煮つめます -
- 2
ヨーグルトゼリー
牛乳を火にかけ温め、ふつふつしてきたらゼラチンを入れ溶かします。ゼラチンが溶けたら火を消しヨーグルト、レモンピール、砂糖を入れます -
- 3
すべて混ざりきったらグラスに半分ずつになるように入れ冷蔵庫で冷やします
- 4
レモンゼリー
冷やしている間にゼラチンをお湯で溶かし、レモン果汁とサイダーを混ぜ合わせた中に入れます。 - 5
冷やし固まったヨーグルトゼリーの上にレモンゼリーを入れ、再度冷蔵庫に入れて固めます
- 6
冷やしてる間にキウイの皮を剥き適当に刻んでいきます。冷やし終わったゼリーの上に乗せれば完成
-
コツ・ポイント
少し緩めになるようにしたので固まらないなと思ったらゼラチン増やしてみてください(お湯で溶かして後入れ可)
また、二回冷やすのがめんどくさければレモンゼリーも同時に冷やしてフォークで崩して上にのせても○
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20915843
