鶏もも肉とトマトきゅうりのカンタン酢和え

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

鶏肉は焼くだけ、野菜は切るだけ、それをミツカン「カンタン酢」で和えるだけ!
このレシピの生い立ち
鶏肉は炒めて野菜とあわせてサラダのようなものが作れないか?と考えつきました

鶏もも肉とトマトきゅうりのカンタン酢和え

鶏肉は焼くだけ、野菜は切るだけ、それをミツカン「カンタン酢」で和えるだけ!
このレシピの生い立ち
鶏肉は炒めて野菜とあわせてサラダのようなものが作れないか?と考えつきました

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 240g
  2. 塩コショウ 4ふり
  3. ごま油(炒め用) 大さじ1
  4. トマト 1個
  5. きゅうり 1本
  6. ミツカン「カンタン酢」 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉には塩コショウを全体的にまぶします

  2. 2

    鶏肉をフライパンにごま油を熱して焼きます

  3. 3

    トマトは小さく角切りにします

  4. 4

    きゅうりは薄く切ります

  5. 5

    器に鶏肉とトマトときゅうりをおき、カンタン酢で和えて完成です

コツ・ポイント

トマトの水分でカンタン酢が薄まりますので、お好みで加減してください

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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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