パッククッキング　ツナのチキンライス風

パッククッキング　ツナのチキンライス風

かこがわごはん @cook_40297095

９月は防災月間です。家庭にある野菜ジュースとツナ缶で、災害時に不足しがちな栄養素を補給できます。
このレシピの生い立ち
【掲載】広報かこがわ2022年（令和4年）9月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会

９月は防災月間です。家庭にある野菜ジュースとツナ缶で、災害時に不足しがちな栄養素を補給できます。
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９月は防災月間です。家庭にある野菜ジュースとツナ缶で、災害時に不足しがちな栄養素を補給できます。
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材料

１人分

米 0.5合
野菜ジュース 120mL
ミックスベジタブル 30g
ツナ缶 1/4缶
塩・こしょう少々

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作り方

1

耐熱性のポリ袋に米を入れて少量の水（分量外）でもみ洗いし、水を捨てる。
2

①に材料を全て入れ、空気を抜きながら袋の口をしっかり結ぶ。
3

鍋でお湯を沸かし、②を入れて弱火で30分加熱する。
4

火を止めてそのまま15分蒸らす。

コツ・ポイント

水を無駄にしないパッククッキングにチャレンジ。ポリ袋は、食品包装用の高密度ポリエチレン製がお薦めです。

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かこがわごはん @cook_40297095

2022/08/29 01:26に公開

水と緑に恵まれて、豊かな暮らしを。兵庫県加古川市の公式キッチン「かこがわごはん」が旬の食材を使ったレシピを紹介します。