実家のポテサラ
６月の織姫 @cook_40357208
実家の大好きなポテサラです。
簡単です。
このレシピの生い立ち
実家の大好きなポテサラの作り方を自分用に残しておきたくて書きました。
小さい頃、りんごが入っていないポテサラを食べた時の違和感…。実家で作る時、りんごがない時は走って買いに行って入れてもらうほど、りんごラブです笑
実家のポテサラ
実家の大好きなポテサラです。
簡単です。
このレシピの生い立ち
実家の大好きなポテサラの作り方を自分用に残しておきたくて書きました。
小さい頃、りんごが入っていないポテサラを食べた時の違和感…。実家で作る時、りんごがない時は走って買いに行って入れてもらうほど、りんごラブです笑
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き茹でる。
茹で時間は10〜15分を目安。 - 2
きゅうりと玉ねぎを刻み、きゅうりは塩もみしておく。
- 3
りんごは小さめに角切りにする。
塩水につけておく。 - 4
じゃがいもを潰してマヨネーズを加える。
-
- 5
塩揉みしたきゅうりの水を絞って取り、玉ねぎと一緒に4に加える。
-
- 6
お魚ソーセージを角切りにして加える。
- 7
りんごを水を切り加える。
- 8
完成
コツ・ポイント
適当で大丈夫です。適当で。
彼はりんごを入れないでゆで卵を粗くほぐしたものを入れて食べます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20916858
