簡単!野菜とお豆のごった煮

3匹の子豚の母ちゃん @cook_40227314
小鉢によそっても良し。ご飯にぶっかけて食べても良し。
このレシピの生い立ち
もう一品、冷蔵庫にあるもので作ってみたら美味しくて。ちくわを入れて良かったです。
簡単!野菜とお豆のごった煮
小鉢によそっても良し。ご飯にぶっかけて食べても良し。
このレシピの生い立ち
もう一品、冷蔵庫にあるもので作ってみたら美味しくて。ちくわを入れて良かったです。
作り方
- 1
れんこん、ニンジン、しいたけ、ちくわを5ミリ角に切っておく
- 2
豆を加えたものをゴマ油で軽く炒める
- 3
久原のあごだしつゆと水を加えて中火で煮る
- 4
湯気で柔らかくした昆布を切って加えて10〜15分
- 5
出来上がり!
コツ・ポイント
細かく切って少し炒めて煮るだけ。
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