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キャベツとウインナーのペペロンチーノ
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キャベツとウインナーのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

キャベツとウインナーのペペロンチーノ

はるき’sMama
はるき’sMama @cook_40350936

ニンニクなしの、具材が入った、簡単お手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
ニンニクが苦手で、ニンニクなしで、具材が入ったペペロンチーノがつくれないかなぁ〜と、作ってみました。

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キャベツとウインナーのペペロンチーノ

はるき’sMama
はるき’sMama @cook_40350936

ニンニクなしの、具材が入った、簡単お手軽パスタです。
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ニンニクが苦手で、ニンニクなしで、具材が入ったペペロンチーノがつくれないかなぁ〜と、作ってみました。

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材料

3人分
  • パスタ 3束
  • キャベツ 5枚
  • ウインナー お好みの本数
  • 唐辛子 1〜2本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 茹で汁 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    キャベツをざく切り、ウインナー、唐辛子をお好みの大きさに切り、フライパンに入れます。

    • キャベツとウインナーのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを入れて炒め、途中で塩、醤油を入れ、さらに炒め、火を止めます。

    • キャベツとウインナーのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹で上がったら、茹で汁とパスタを入れて、あえます。

  4. 4

    盛り付けて、出来上がりです。

    • キャベツとウインナーのペペロンチーノ作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルを少し多めに入れるといいです。
唐辛子は、種を出すとき、手が後からヒリヒリしてくるので、気をつけてください。

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はるき’sMama
はるき’sMama @cook_40350936
2022/08/17 05:53に公開
簡単でおいしいのを、お家にあるもので作りたいと、あれこれ作ってみてます。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ キャベツ ソーセージ トウガラシ

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