材料をそろえる

キャベツは、芯を薄くそぐか取り除いて、3cm角に切る

ピーマンは、ヘタと種を取り、キャベツと同じくらいの乱切りにする

フライパンに油を入れ加熱して、一口大に切って軽く塩コショウした豚肉を炒める

ピーマンを加え

キャベツを加え、火が通りにくいなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする

鶏がらスープの素を加え

マヨネーズを加え、塩こしょうで味をととのえる

かつおぶしをかけて

出来上がり！