♡白いおでん

ナピト
ナピト @cook_40054173

牛乳のおでんというとちょっとギョッとしますね。でもすごく美味しいんです。
このレシピの生い立ち
牛乳の消費に協力したくて作った。

♡白いおでん

牛乳のおでんというとちょっとギョッとしますね。でもすごく美味しいんです。
このレシピの生い立ち
牛乳の消費に協力したくて作った。

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材料

2人分
  1. ちくわ 1本
  2. はんぺん 1枚
  3. さつま揚げ 2枚
  4. 白滝 1袋
  5. 2個
  6. カブ 2個
  7. 牛乳 250cc
  8. 薄口醤油 20cc
  9. 小さじ1
  10. 250cc

作り方

  1. 1

    ちくわは半分に切ります。はんぺんは4等分に切り、さつま揚げと白滝は湯通しする

  2. 2

    卵は茹でて殻を剥く。カブは4等分に切って下茹でする

  3. 3

    鍋に牛乳、水、薄口醤油、酒、具材を入れる。火にかけて一煮立ちしたら出来上がりです

コツ・ポイント

牛乳は沸かしても大丈夫ですよー。

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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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