懐かしいピーナッツ菓子

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☆1379 @cook_40354976

懐かしいピーナッツ菓子
このレシピの生い立ち
違うの作ろうとしてたけど、黒ごま粉を消費したかったからです

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このレシピの生い立ち
違うの作ろうとしてたけど、黒ごま粉を消費したかったからです

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材料

  1. 砂糖 50g
  2. 20~30cc
  3. 刺身醤油 3cc
  4. ピーナッツ 500g
  5. きな粉 お好みで
  6. 黒ごま お好みで
  7. お好みで
  8. 混ぜる砂糖 250g

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖を入れる
    水を入れて、火をつける

  2. 2

    箸に付けて水飴より柔らかめになったら、醤油を入れて、ピーナッツ入れて、混ぜる
    バラバラになるまで混ぜて火をけす

  3. 3

    きな粉と黒ごま粉をまぶして、お好みで塩を入れる
    扇風機で冷ます

  4. 4

    砂糖でそのまま作る場合は、250gは後でボールに入れて混ぜてください。

コツ・ポイント

飴が固くなりすぎないようにしてください
はちみつを少し柔らかめにした感じです
保存する時は瓶に入れて、乾燥剤を入れてください

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宜しくお願い致します写真が無いものもあります。写真は後から張り付けます安い食材と調味料とワインなど使ってます間違いで書いてた場合は申し訳ございません
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