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まるごとズッキーニのチーズ焼き
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まるごとズッキーニのチーズ焼き-レシピのメイン写真

まるごとズッキーニのチーズ焼き

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

簡単♪ズッキーニをまるごと使ったズッキーニの甘さとチーズが絶品のメニューです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。夏野菜の美味しい季節にぜひお試しください。

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まるごとズッキーニのチーズ焼き

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パレードキッチン @cook_40151225

簡単♪ズッキーニをまるごと使ったズッキーニの甘さとチーズが絶品のメニューです。
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母から教わりました。夏野菜の美味しい季節にぜひお試しください。

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 鶏ひき肉 50g
  • 万能ネギ 1〜2本
  • 塩こしょう 各少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小麦粉 少量
  • ピザ用チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切り種の部分をスプーンでかき出します。取り出した種の部分は細かく刻みます。

    • まるごとズッキーニのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    刻んだズッキーニと鶏のひき肉、万能ネギの刻んだものと塩こしょう、マヨネーズを加えて良く混ぜ合わせます。

  3. 3

    ズッキーニの内側に軽く小麦粉を振り２の具をたっぷりのせます。

    • まるごとズッキーニのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    3の上にピザ用チーズをのせてオーブントースター200°で15分ほど焼けば完成です。

  5. 5

    召し上がる時に食べやすい大きさに切ってお好みでケチャップなどを添えても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

簡単でヘルシーなメニューです。

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2020/06/30 11:30に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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このレシピのキーワード

ズッキーニ ピザ用チーズ とりひき肉 こねぎ 小麦粉

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