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白菜の旨トロそぼろ煮込み
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白菜の旨トロそぼろ煮込み-レシピのメイン写真

白菜の旨トロそぼろ煮込み

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

豆腐、ご飯、うどんなどにかけて食べると絶品！ピリ辛アレンジもおすすめ！

このレシピの生い立ち
白菜のだけ大量にあったので消費！

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白菜の旨トロそぼろ煮込み

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

豆腐、ご飯、うどんなどにかけて食べると絶品！ピリ辛アレンジもおすすめ！

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材料

1〜2人分
  • 白菜カット 200g
  • 豚挽肉 100g
  • ①水 1/2カップ
  • ①万能醤油だれ 30g
  • ①砂糖 5g
  • 水溶き片栗粉(1:1) 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉をかるくいため、4cm角くらいにカットした白菜を合わせてしっかり炒めます。

    • 白菜の旨トロそぼろ煮込み作り方1写真
  2. 2

    ①を加えてよく煮込み、沸いたら水溶き片栗粉とろみを若干強めにつけて胡麻油を回して完成！

    • 白菜の旨トロそぼろ煮込み作り方2写真
  3. 3

    レシピID:20797414
    作り置きのこのタレを使いました！マジ便利です！

    • 白菜の旨トロそぼろ煮込み作り方3写真

コツ・ポイント

丼物やうどんなどにもよく合いますよ！これをベースにアレンジ多彩！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/07/01 13:46に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

そぼろ 煮込み 白菜 お肉 豚ひき肉

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