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ヘルシー糖質制限おすすめ蒟蒻カルボナーラ
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ヘルシー糖質制限おすすめ蒟蒻カルボナーラ-レシピのメイン写真

ヘルシー糖質制限おすすめ蒟蒻カルボナーラ

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

ダイエットする方必見です。炭水化物は食べられない、せめて気持ちだけでもカルボナーラを食べてるような気持ちになれます。
このレシピの生い立ち
以前買っておいた糸こんにゃくをせっかくなのでヘルシーに、でも欲は少し満たせるをイメージして作ってみました。

ダイエットする方必見です。炭水化物は食べられない、せめて気持ちだけでもカルボナーラを食べてるような気持ちになれます。
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以前買っておいた糸こんにゃくをせっかくなのでヘルシーに、でも欲は少し満たせるをイメージして作ってみました。

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ヘルシー糖質制限おすすめ蒟蒻カルボナーラ

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

ダイエットする方必見です。炭水化物は食べられない、せめて気持ちだけでもカルボナーラを食べてるような気持ちになれます。
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以前買っておいた糸こんにゃくをせっかくなのでヘルシーに、でも欲は少し満たせるをイメージして作ってみました。

ダイエットする方必見です。炭水化物は食べられない、せめて気持ちだけでもカルボナーラを食べてるような気持ちになれます。
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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大さじ1.5杯
  2. にんにく 1片
  3. ベーコン 100g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 塩胡椒 適量
  6. エリンギ 1本
  7. えのき 1パック
  8. しめじ 1パック
  9. 牛乳 250g
  10. とろけるチーズ 4枚
  11. クレイジーソルト 適量
  12. 糸こんにゃく 1袋
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしいてスライスしたにんにくをいれて加熱して風味をつける。

  2. 2

    ベーコン、スライスした玉ねぎを入れて塩胡椒を振る。

  3. 3

    ベーコンに焦げ目がついたら
    スライスしたエリンギとえのき、しめじをいれる。

  4. 4

    火が通ったら牛乳、コンソメ、とろけるチーズ、クレイジーソルトをいれまぜる。

  5. 5

    鍋に水をいれて沸騰させて塩をふり糸こんにゃくを入れる。
    2〜3分経ったらお湯を切る。

  6. 6

    ソースとこんにゃくをフライパンで加熱し絡めたら盛り付けて黒胡椒をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズが好きな方は足してもおいしく作れます。

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はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379
2020/06/30 10:13に公開
手の凝った料理も好きですがこちらでは簡単で美味しく誰でも出来るような料理を紹介していきたいと思います。
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